【サイン入】マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust」2016
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商品説明
マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust a Skinny Italian Chef」Massimo Bottura 著2016年Phaidon Press【サイン入（宛名あり）】◆◆詳細◆◆3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」オーナーシェフ イタリア料理界の革新者 マッシモ・ボットゥーラ 作品集イタリアで最も有名なレストラン、オステリア・フランチェスカーナでは、シェフのマッシモ・ボットゥーラが現代アートからインスピレーションを得て、イタリア料理の伝統を深め、再解釈した斬新な料理を創作している。洋書 MADE TATTOOS RULE Thomas Jeppe。彼の遊び心とダイナミックなスタイルは、ミシュランの3つ星を獲得し、2013年と2014年の「世界のベストレストラン50」では世界第3位に選ばれた。洋書 JANE'S FIGHTING SHIPS 1976-77。ボットゥーラが初めて出版した本 「Vieni in Italia con me」（私とイタリアへ行こう）は、彼の25年のキャリアにまたがり、彼の成功とオステリア・フランチェスカーナの進化に敬意を表している。洋書 Brassai: Paris la Nuit。4つの章からなるこの本には、ボットゥーラのインスピレーション、食材、テクニックを明らかにする文章とともに48のレシピが掲載されている。超希少❗️【EROS】マリリン モンロー/ハーブ ルバリン/ラルフ・ギンズバーグ。マッシモ・ボットゥーラのレシピのほか、ボットゥーラが現在の料理に至った話や少年時代、妻とアートからの影響などボットゥーラの世界観を綴った半自叙伝的料理本◆◆仕様◆◆洋書 英語料理本 イタリアン イタリア料理写真集 作品集 レシピハードカバー29.5 × 22.5 cm302ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ござますページ良好#本 #マッシモボットゥーラ #レシピ #イタリア料理 #イタリアンレビュー
商品の評価：
4.3点(4254件)
- ky20
- 2歳まであと1ヶ月の息子が指吸い終わらないので購入しましたがまだまだ分からないようなので気長に読み聞かせしてみます。
- あったん75
- 娘が大好きな本だったので、決めました。 相手のママも五味太郎さんを知っていて、喜んでくれました。
- ニャモ5715
- 買ってよかった。子どもが笑って変なかおーって遊んで読んでます。
- 23かぁ3
- 4歳の子供が好きで欲しがっていたのですが、こちらはミニサイズになっていないので通常サイズを購入。 ほっこり可愛い物語です。
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