ビーバップハイスクール BE BOP HIGHSCHOOL 1-33巻
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商品説明
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商品の評価：
4.3点(4231件)
- gunchan0206
- 同じサフのドライイーストを大豆粉のパンに使っていましたが、発酵不足の感じがありました。レシピの内容も各分量も同じで、イーストをこの製品に替えただけで焼き上がりが全く違います。市販のパンに遜色ない焼き上がりが得られます。 うれしい反面、今までのイーストが、まだたっぷり残って…あ〜。でも星五つ！
- けこちゃ
- サフの赤ラベルは糖分の多い生地にはメチャクチャ弱いので、金ラベルの出番と なります。 使い勝手は赤ラベルと同じです。
- エリザベス４８
- ドライタイプですぐ使えるのでHBでは使いやすい。 これしか使わないと思います。 ただ、種おこしした酵母とくらべるとやはりふくらみがだいぶ浅いです。 国産で乳化剤とか使用していないので安心感はあります。
- 12+08=11
- 他社のものと比べても特に遜色はありません。
- hideko0533
- レビューでホームベーカリーでも使えたとの話があり、我が家でも使っていますが、スーパーの市販品に比べて膨らみません。それ以外は香りなどいいのですが、場合によっては全く弱い（膨らまない）です。特に全粒粉はダメです。普通の強力粉ならまだなんとかというところです。残念です。でも、品質は良いモノだと思いますよ。
- Mana808
- 小袋になっているので、使いやすいです。1回のパン作りに1包使ってます。
- FLAWOR
- ピザに入れて焼きました。美味しくし上がりましたが通常のサフと違いは正直あまり解りませんでしたがきっと何か違うんでしょう。。。
- わか21129
- 食パン作りには欠かせないドライイースト。分量を調整して必要のある手作りパンやピザ生地には便利ですよ
- ☆pickles☆
- サフよりイーストくささが、少ないので、近頃はこちらを購入するようになりました。
- ウイントンケリー
- サフのドライイーストの購入は初めてです。国産のドライイーストを使い切ってからの登場のつもりなので、出番はもう少し先になりそうです。125gはお得感があるのですが、実物を見ると本当に使いきれるのか心配です。小麦粉のセットも一緒に購入しているので、どんどんパンを焼くようにしなければなりませんね。
- パイプサーフ
- いつもこれを使わせてもらっています。他と比較したことが無いので良く判りませんが、満足しています。
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