チョコレート製造技術のすべて 専門書 第3版
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商品説明
チョコレートの製造と利用に関する詳細なガイド。定価 ¥19800先日 楽天ブックスにて購入興味を持ち 購入いたしましたがぱらぱらとほんの数ページをめくった程度ですチョコレート製造に関する情報量が圧倒的で チョコレートへの知識のレベルがまだ間に合わなさそうに感じたため 出品しようと思いましたショコラティエを目指すどなたかにはとても良い書となると思います確認のみの未読品といって差し支えありませんがうっすらとすれきずはあるようですストックや配送の関係でしょうか 購入時からのものですご理解いただける方のみ どうぞご検討くださいませ。ジャガー1992, 93カタログ XJ XJーS ダイムラーダブル6。- タイトル: チョコレート製造技術のすべて- 著者: Stephen T. Beckett, Mark S. Fowler, Gregory R. Ziegler- エディション: 第3版- 内容: チョコレートの製造と利用に関する包括的なガイド- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。世界名作劇場 ロミオの青い空 脚本集 正誤表付きレビュー
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5.0点(4237件)
- RYO0135
- 子供のコレクションがこのアラジン購入で全て揃いました。大事に読んでくれるし、私も寝る前に読んであげています。わくわくすることやとハッピーで終わるお話なので子供もうっとりです
- あいぼん9180
- 姪の入園祝いに贈りました。 とっても喜んでいる画像が送られてきて、 嬉しかったです。
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