古美術 猿 釘隠し 未使用 建物金物 骨董
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商品説明
猿の釘隠しになります。古いものになりますので傷み等ご了承ください。横幅約10cm縦約5.5cm。希少！1900前後アンティーク受難の十字架シャドーボックス。Ｅ・古道具 アンティーク雑貨 古材とミニモールドのランプレビュー
商品の評価：
4.3点(4283件)
- みの02229461
- 名前はよく聞いても高価なイメージが先行して手を出すのを躊躇してましたが、今回はセールとの事で購入してみました。 年代物のパルミジャーノを更に塩辛くした感じながら旨味も増してるのでしょうか？ 塩味のせいでパルミジャーノより使うの難しいかもしれませんが、そこは最初から塩の量を調節すれば良い訳で…。工夫次第ですね。
- kaori1601
- 値上げ前のスーパーセールで買い置きです 使用中のものがまだあるのでそのまま冷凍庫へ もう少し塩気がほしいかなってときにすりおろして使っています カルボナーラなどのパスタソース、スープ、シチューには欠かせません 国産のペコよりソフトなのでピーラーで削ってサラダにのせても良いですよ その場合はドレッシングはかけずに柑橘果汁とコショウとオイルでどうぞ（塩のかわり）
- エッコ2302
- 今回ジェノベーゼソースを作るために購入しましたが、香りや口溶けが私が今まで食べてきたペコリーノロマーノとは全く違いました。 まず独特の香りが弱い。 そして削っていた段階からどっしりしているというか普段デパートなどで買うものよりホロホロとしていない。 包丁で切って塊を食べてみましたが、もちっとしていました。モッツァレラチーズのような。 作ったソースもいつもと味が違いました。 賞味期限は２ヶ月半なのでパスタに削ったりして食べたいと思いますが、チーズとして美味しいかは別としてこれからペコリーノロマーノを使いたい時にこのチーズは絶対に買いません。
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