料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット
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商品説明
「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年 クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。嘆きの亡霊は引退したい ～最弱ハンターによる最強パーティ育成術～ 3〜9。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。貴重 Made in U.S.A-2 1976。【目次】第1章 ソースとピクルス第2章 サラダ第3章 ピザとトースト第4章 野菜料理第5章 パスタ第6章 スープ、シチュー、穀類第7章 魚料理第8章 肉料理第9章 デザート ◆◆仕様◆◆料理本 アメリカ料理 ライフスタイル写真集 作品集 レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレットレビュー
商品の評価：
4.4点(4290件)
- 30301229222000
- 娘の保育実習の為購入しました。前回まくらのせんにんそこのあなたの巻を、購入し園で子供たちに読み聞かせ大人気＊その時同様大人気でした。子供たちの喜ぶ顔を見て、娘も大満足で、実習を、終えることができました。ありがとうございました。（ヒンデーの嫁）
- しんのすけ1792
- まだ使用しておりませんが、ひらがなが好評なのでこちらも喜ぶと思います。何と言ってもこのシリーズはシールがあって、完了するたびにそのシールを貼るのが楽しくて毎日進んでやってくれます。
- love-2214
- 2歳の娘が大喜びです。本の形も可愛いし、買ってよかったです。
- みゅにぃ
- 3歳の息子用に買いました。 若干難しい項目もありましたが、出来るところからやっています。
- まああ1142
- ４歳の息子に購入。ひらがなが書けるようになってきたら、名前を書いたりするのが少しいい加減になってきたので、丁寧に書く癖をつけるために再び購入。本人はとても楽しんでいるようです。
- rx100s
- 図鑑的要素もあり子供が飛びついております。
- 自称二十歳＠不惑
- 二番目に生まれたおちびちゃんに、 1か月のお祝いに初めて絵本をプレゼント。 上の子も結構定番絵本を多数持っていますが、 やはり別に買ってあげないと何でもかんでもおさがりじゃね。 家族みんなで「くっついた」
- ｉgel
- 子供が妙に気にいってます。おとなの感覚では不明ですが。
- mikan53275
- 小さいこどもさんがいらっしゃる先に、ささやかなプレゼントです。
- みきちゃん!!
- 私が昔から大好きだった｢ぐりとぐら｣。絶対子供にこのシリーズを揃えようと思っています。娘は10ヶ月なのでまだこの本は早いですが、読んであげれるようになるのが楽しみです。
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